O Saber Saúde é um projeto que aborda temas relativos à Odontologia e Fonoaudiologia. Em cada episódio, as perguntas da população são apresentadas seguidas da explicação de profissionais da Faculdade de Odontologia de Bauru (FOB) da Universidade de São Paulo (USP). Hoje, o Saber Saúde fala com a professora Rosana Prado de Oliveira sobre disfagia.