Você já parou para pensar em como a Gastronomia se transformou ao longo do tempo? Nesse episódio do Linha do Tempo, você entenderá as mudanças da nossa relação com os alimentos. Para entender melhor esse trajeto, nossos convidados são os professores Antonio Walter Ribeiro de Barros Jr e Ana Carolina Bonsi da Universidade do Sagrado Coração. Confira!
